Crostata di Frutta

• Torta: crostata di frutta fresca
• Personalizza: forma e dettagli
• Consegna: dove vuoi tu nel mondo

DESCRIZIONE

Un’elegante creazione di alta pasticceria, composta da una base di frolla dorata e friabile, farcita con una vellutata crema pasticcera alla vaniglia bourbon. La superficie è armoniosamente decorata con frutta fresca selezionata di stagione – tra cui fragole, lamponi, more, mirtilli, uva, ciliegie gialle, ribes e pesche – completata da una leggera glassatura e una scaglia di cioccolato fondente come firma di raffinatezza.

Personalizzazione

Potrai personalizzare:

• Base
• Forma
  
• Farcitura
• Ingredienti
• Scritta
• Candeline

Ingredienti e Allergeni

• Farina, Zucchero, Uova, Burro, Latte, Cacao, Estratto di vaniglia
  
• Frutta fresca, Gelatina

Possibile presenza di frutta a guscio.

Pesi e Misure

• 350 - 500 g
  14 - 16 cm
  
  
• 400 - 700 g
  16 - 18 cm
  
  
• 650 g - 1 kg
  18 - 20 cm
  
  
• 1,2 - 1,6 kg
  20 - 22 cm
  
  
• 1,5 - 2 kg
  22 - 24 cm
  
  
• 2 - 2,5 kg
  24 - 26 cm
  
  
• 2,5 - 3 kg
  28 - 32 cm
  
  
• 3 - 3,3 kg
  30 - 34 cm
  
  
• 3,3 - 3,6 kg
  32 - 36 cm
  
  
• 4 - 4,5 kg
  45 x 35 cm
  
  
• 5 - 5,5 kg
  60 x 40 cm

Conservazione

• Conservare in frigorifero a una temperatura di circa 4°C.
• Consumare entro 2-3 giorni per garantire freschezza e qualità.
• Prima di servire, lasciare la torta a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti per esaltare il gusto e la consistenza.